Menghilangkan Kesadahan Air dengan STTP

 Menghilangkan kesadahan air  (ion Ca dan Mg) yang paling populer adalah dengan pertukaran (ion exchange) menggunakan media resin atau zeolit. Electro Deionization (EDI) juga bisa digunakan untuk pelunakan air (menghilangkan kesadahan). 

Alternative lainnya bisa dicoba dengan penggunaan bahan kimia Sodium Tripolifosfat (STTP). sesungguhnya  STTP memiliki  banyak manfaat, al. : 

1. Sebagai Pemberi Kelembaban: STTP berfungsi untuk menjaga kelembaban pada produk makanan dan mencegah pengeringan, sehingga memperpanjang umur simpan produk tersebut.
2. Peningkatan Kualitas Makanan: Dalam industri makanan, STTP digunakan sebagai agen pengikat, membantu dalam mempertahankan tekstur dan meningkatkan rasa pada produk olahan seperti daging dan ikan.
3. Pengemulsi dan Stabilizer: STTP berperan sebagai pengemulsi yang membantu menjaga kestabilan emulsi dalam produk makanan, sehingga mencegah pemisahan bahan.
4. Agen Pembersih: Dalam produk pembersih, STTP berfungsi sebagai agen pengikat kalsium dan magnesium, sehingga meningkatkan efektivitas deterjen dengan mengurangi kekerasan air.
5. Aplikasi dalam Pertanian: STTP juga digunakan dalam pupuk sebagai sumber fosfor yang penting untuk pertumbuhan tanaman.
6. Industri Tekstil: Dalam industri tekstil, STTP digunakan sebagai agen penghilang warna dan pembersih.

Penggunaan STTP untuk menghilangkan kesadahan karena  STPP memiliki kemampuan untuk mengikat ion kalsium (Ca²⁺) dan magnesium (Mg²⁺) yang merupakan penyebab utama kesadahan air. Dengan mengikat ion-ion ini, STPP mengurangi kesadahan air dan membuatnya lebih lunak.   Reaksi kimia  dalam air sadah :

$${\text{Ca}}^{2+}+{\text{PO}}_4^{3-}\to {\text{Ca}}_3(P{O}_4{)}_2\downarrow$$

$${\text{Mg}}^{2+}+{\text{PO}}_4^{3-}\to {\text{Mg}}_3(P{O}_4{)}_2\downarrow$$

Dosis  optimum untuk aplikasi ini biasanya berkisar antara 0,25% hingga 1%. Konsentrasi yang lebih tinggi dapat digunakan jika kesadahan air sangat keras, tetapi dosis yang lebih rendah juga dapat efektif dalam banyak kasus. Untuk penentuan dosis STTP yang tepat dapat dilakukan dengan analogi uji jar (jar test). 

Cara aplikasi juga simpel. Campurkan bubuk STPP dengan air yang ingin dihilangkan kesadahnnya. Biarkan larutan tersebut selama beberapa jam supaya STPP dapat bereaksi dengan ion-ion kalsium dan magnesium. Setelah itu, filter atau saring air untuk mendapatkan air yang lunak dan bebas dari kesadahan.

STTP sudah banyak dijual di toko kimia atau toko online.